شبكة بيت الذاكرة الفلسطينية



 
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  قائمة الاعضاءقائمة الاعضاء  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
عدد زوار المنتدى
.: عدد زوار المنتدى :.

المواضيع الأخيرة
» لماذا كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يُكثر من الصيام في شهر شعبان
الأحد 15 مايو 2016, 8:53 pm من طرف قلوب دافئه

» لماذا عُرج برسول الله من المسجد الأقصى ولم يُعرج به من المسجد الحرام
الأربعاء 16 مارس 2016, 12:33 am من طرف قلوب دافئه

» الاحتفال بمولد رسول الله صلى الله عليه وسلم
الأحد 20 ديسمبر 2015, 1:06 am من طرف قلوب دافئه

» ضرب الأطفال
الأربعاء 25 نوفمبر 2015, 9:03 am من طرف قلوب دافئه

» الأدب فى رياض الصالحين
الإثنين 19 أكتوبر 2015, 11:13 am من طرف قلوب دافئه

» الصبر والأمانة باب القرب والعطاء
السبت 12 سبتمبر 2015, 3:54 pm من طرف قلوب دافئه

» إصلاح وتربية المجتمع بإصلاح قلوب أهله
الإثنين 17 أغسطس 2015, 11:23 pm من طرف قلوب دافئه

» احكام الفدية على المريض فى رمضان ومتى تجب عليه
الأحد 21 يونيو 2015, 12:04 am من طرف قلوب دافئه

» رؤية هلال رمضان
الإثنين 08 يونيو 2015, 4:46 pm من طرف قلوب دافئه

» ولم يك رب العرش فوق سمائه تنزّة عن كيف وعن برهان
الثلاثاء 02 يونيو 2015, 12:02 pm من طرف المحب لفلسطين

» لماذا عرج برسول الله صلى الله عليه وسلم من المسجد الأقصى ولم يعرج به من المسجد الحرام
الثلاثاء 26 مايو 2015, 10:05 am من طرف قلوب دافئه

» لماذا طلب داعى اليهود والنصارى وإبليس نظره من رسول الله فى الإسراء والمعراج
السبت 16 مايو 2015, 8:27 am من طرف قلوب دافئه

» لماذا اختص الله رسوله صلى الله عليه وسلم بالإسراء والمعراج دون باقى الأنبياء
الإثنين 04 مايو 2015, 6:26 am من طرف قلوب دافئه

» تحميل كتاب إشراقات الإسراء
الخميس 16 أبريل 2015, 12:30 am من طرف قلوب دافئه

» اختبار الغضب
الأحد 29 مارس 2015, 1:50 pm من طرف قلوب دافئه

لن ننساكم
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 10 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 10 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 689 بتاريخ الجمعة 21 يونيو 2013, 9:15 pm


شاطر | 
 

 الجاروشة - نهاية القمح وبداية الرغيف

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سناء
الإدارة
الإدارة


انثى عدد المساهمات : 1176
الرصيد : 1611
أعجبني : 39
تاريخ التسجيل : 11/12/2010
العمر : 27
العمل/الترفيه : طالبة جامعية
رقم العضوية : 306

مُساهمةموضوع: الجاروشة - نهاية القمح وبداية الرغيف    الأحد 28 أغسطس 2011, 12:46 am

الجاروشة - نهاية القمح وبداية الرغيف -




الجاروشة .. الرحى .. الطاحونة .. من الأدوات التراثية المنزلية التي لا يكاد قديما يخلو منها بيت فلسطيني

وحديثا في معارض التراث الشعبي وعلى صفحات كتب الفولكلور الفلسطيني الأصيل، هي حكاية ورواية

النسوة وهن في ساعات الصباح ومع اشراق الشمس وأشعتها التي تعلن بداية يوم عمل من مسؤوليات

الزوجة في المنزل لإعداد رغيف خبز أو لقمة طعام نقية تحمل قيمة غذائية كاملة من القمح أو البرغل أو

الفريكة أو العدس والشعير والمفتول والحساء والحصيدة والزميتة والذرة.


هي من الأشياء الضرورية تصنع من حجر أسود مصنوع من صخور بركانية بازلتية بقطعتين اسطوانية

الشكل إحداهما أكبر من الأخرى وهي القاعدة ويوضع في وسطها عمود من الخشب يركب بمهارة بعد حفر

مكان له، والقطعة الأخرى بقطر نفس قطر القاعدة لكن يوجد بوسطها فتحة دائرية الشكل تسمح للعمود

الخشبي المركب بالقاعدة بالدوران، وتحرك الإسطوانة العليا بيد جانبية بحركة دائرية محورها العمود

المثبت على القاعدة حيث يوضع الحب المراد طحنه من خلال الفتحة الدائرية التي بوسط الإسطوانة العليا

فيتسرب الحب بين الإسطوانتين الحجريتين وينطحن أثناء ذلك.

هي عملية شاقة للنسوة اللواتي يجلسن لساعات طويلة وتحتاج إلى جهد جسماني وللتخفيف من عناء

العمل كن يرددن بعض الأهازيج الشعبية:-

أنا يا رحى ووين نطريك يخطر الغيبا علينا

ينهال الدمع ويجيك دقيقك عجينه.

ومن أغاني الجاروشة والرحى أيضا:-

عز الولد عقال وازناد

وعز البنات الرزينة وعز الوطن سيل براد

يخلف نواوير زينة

يا ريتني طير وانطير

وجناحي على الارض هافي

نجي لحوشكم يا غوالي انعيد ونقلع أريافي

ما تجي محبة بغصب ولا بد من عند جافي

زين النخل في العراجين وزين المرا في السوالف وزين الذهب في الموازين


وفي النهاية إن الجاروشة تنصب بقسوة على حبة قمح لتخلف لين عيش يؤمنه رغيف وبدورانها تعيدنا إلى

الماضي حيث المحبة والمودة بين أهل القرية الواحدة تطير بجناحيها تحمل للوطن كل وردة وابتسامة وفرح.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقه تراب فلسطين
مشرفة
مشرفة


انثى عدد المساهمات : 4556
الرصيد : 5714
أعجبني : 23
تاريخ التسجيل : 17/08/2010
العمر : 21
العمل/الترفيه : طالبه
رقم العضوية : 25





مُساهمةموضوع: رد: الجاروشة - نهاية القمح وبداية الرغيف    الأحد 28 أغسطس 2011, 12:54 am

الله الله
موضوع رااااااائع جداً
بتشكرك حبيبتي سناء ع ما قدمتِ لنا
يعطيكِ العافيه
تحياتي



المصدر: شبكة بيت الذاكرة الفلسطينية - alzakera.palestineforums.com









فلسطينيه و افتخر والله مو عاجبه
يطق راسه بلحيط


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
القناص
عضوجديد
عضوجديد


ذكر عدد المساهمات : 48
الرصيد : 62
أعجبني : 0
تاريخ التسجيل : 25/09/2010
العمر : 43
رقم العضوية : 154

مُساهمةموضوع: رد: الجاروشة - نهاية القمح وبداية الرغيف    الأحد 28 أغسطس 2011, 2:40 am

سلمت أناملكِ


ودمتِ معطائتاً للمنتدى


بارك الله فيكِ وفي جهودكِ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ورود الحياه
عضوVIP
عضوVIP


انثى عدد المساهمات : 5770
الرصيد : 7462
أعجبني : 26
تاريخ التسجيل : 18/08/2010
العمر : 22
العمل/الترفيه : طالبه
رقم العضوية : 27






مُساهمةموضوع: رد: الجاروشة - نهاية القمح وبداية الرغيف    الثلاثاء 30 أغسطس 2011, 11:07 pm

سلمت يمناكِ اختي على هذا الموضوع الرائع
ابداااااااع
بارك الله بكِ و بجهودك العطرة
دمتي بكل ود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مس زينة
عضوجديد
عضوجديد


انثى عدد المساهمات : 41
الرصيد : 47
أعجبني : 0
تاريخ التسجيل : 08/08/2011
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: الجاروشة - نهاية القمح وبداية الرغيف    الجمعة 02 سبتمبر 2011, 12:39 pm

موضوع رائع

دمتم بخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سناء
الإدارة
الإدارة


انثى عدد المساهمات : 1176
الرصيد : 1611
أعجبني : 39
تاريخ التسجيل : 11/12/2010
العمر : 27
العمل/الترفيه : طالبة جامعية
رقم العضوية : 306

مُساهمةموضوع: رد: الجاروشة - نهاية القمح وبداية الرغيف    الأربعاء 07 سبتمبر 2011, 10:44 am

وكل الشكر الجزيل لكم جميعا


لمروركم الاكثر من رائع الذي زاد موضوعي جمالا وتميزا ..


دمتم ودام لنا الوطن


تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الجاروشة - نهاية القمح وبداية الرغيف
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة بيت الذاكرة الفلسطينية :: .:: منتدى بيت الذاكرة الفلسطينية ::. :: قسم التراث الفلكلور الفلسطيني-
انتقل الى: